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巷道鎮開展冷凍冷藏豬肉及豬肉制品專項檢查

來源:高臺縣巷道鎮 作者:高金雯 發布時間:2019-11-22 11∶20
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巷道鎮食品藥品監督管理所結合當前正在開展的“不忘初心、牢記使命”主題教育,規范轄區內冷藏冷凍豬肉制品經營行為,進一步做好非洲豬瘟疫情防控。

此次重點排查禁止銷售的各類豬肉及豬肉制品,逐戶檢查店內豬肉及豬肉制品來源、數量和銷售流向,食品生產日期、保質期、進銷貨臺賬及查驗制度等相關事項。同時,督促經營單位落實主體責任,加強自律,嚴禁采購、銷售無合法來源、未經檢驗檢疫或者不合格的豬肉及豬肉制品。

巷道鎮將針對轄區冷凍冷藏豬肉及其豬肉制品排查和整治中發現的問題,持續加大豬肉及其豬肉制品的檢查力度,進一步督促經營者樹立“食品安全第一責任人”意識,履行相關義務,將非洲豬瘟防控告知書張貼到醒目位置,引導廣大消費者科學理性消費和安全消費,營造群防群控、社會共治的格局。

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